{"id":22231,"date":"2022-01-06T10:59:56","date_gmt":"2022-01-06T10:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/operaproperty.com\/?p=22231"},"modified":"2022-01-06T10:59:56","modified_gmt":"2022-01-06T10:59:56","slug":"christmas-in-turkey-and-elsewhere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/christmas-in-turkey-and-elsewhere\/","title":{"rendered":"Jul i Turkiet och p\u00e5 andra h\u00e5ll"},"content":{"rendered":"<p>Har du n\u00e5gonsin undrat hur m\u00e4nniskor runt om i v\u00e4rlden firar jul (och ny\u00e5r)? Vi k\u00e4nnetecknas av nyfikenhet i allt som r\u00f6r spr\u00e5k, kulturer i olika l\u00e4nder och intressanta traditioner. Julen \u00e4r inget undantag!<\/p>\n<p>Vad \u00e4r jul? Julafton fick namnet &#8220;Julafton&#8221; &#8211; fr\u00e5n namnet p\u00e5 den rituella maten som \u00e4ts denna dag &#8211; soja. Sochivo eller kutia &#8211; gr\u00f6t gjord av vete eller korn, r\u00e5g, bovete, \u00e4rtor, linser, blandad med honung.<\/p>\n<p>Antalet r\u00e4tter var ocks\u00e5 rituellt &#8211; 12 (enligt antalet apostlar). Bordet var rikt och rikligt: \u200b\u200bpannkakor, fiskr\u00e4tter, aspic, gel\u00e9 av fl\u00e4sk och n\u00f6tk\u00f6ttsben, sp\u00e4dgris fylld med gr\u00f6t, fl\u00e4skhuvud med pepparrot, hemgjord fl\u00e4skkorv, honungspepparkakor, stekt g\u00e5s. Enligt gammal sed bestr\u00f6ddes bordet f\u00f6rst med h\u00f6 \u2013 till minne av julkrubban och krubban.<br \/>\nMat p\u00e5 julafton kunde inte intas f\u00f6rr\u00e4n den f\u00f6rsta stj\u00e4rnan, till minne av Betlehemsstj\u00e4rnan, som tillk\u00e4nnagavs f\u00f6r Magi och Fr\u00e4lsarens f\u00f6delse. Och n\u00e4r skymningen b\u00f6rjade, n\u00e4r den f\u00f6rsta stj\u00e4rnan lyste upp, satte de sig vid bordet och delade p\u00e5 oblaten och \u00f6nskade varandra allt gott och ljust. Julen \u00e4r en h\u00f6gtid d\u00e5 hela familjen samlas vid ett gemensamt bord. Julafton avslutade julfastan och p\u00e5 sj\u00e4lva h\u00f6gtiden jul bjuds de troende p\u00e5 uts\u00f6kt mat.<\/p>\n<p>Natten mellan den 6 och 7 januari, f\u00f6re ortodox jul, sov folk vanligtvis inte: de gick fr\u00e5n hus till hus, unnade sig mat och juls\u00e5nger. Kolyada \u00e4r namnet p\u00e5 den gamla julriten f\u00f6r f\u00f6rh\u00e4rligande av Kristi f\u00f6delsefest med s\u00e5nger och sj\u00e4lva s\u00e5ngen. F\u00f6r detta behandlade \u00e4garna juls\u00e5ngerna med olika delikatesser.<\/p>\n<p>N\u00e4r de gick till juls\u00e5ng, f\u00f6rkl\u00e4dde de rika sig som regel i karneval, ovanliga kl\u00e4der, och de fattiga v\u00e4nde helt enkelt sina ytterkl\u00e4der ut och in och satte p\u00e5 sig djurmasker. Nu \u00e5terupplivas denna ritual: folk l\u00e4r sig s\u00e5nger, kl\u00e4r ut sig som f\u00f6rr i tiden, s\u00e4tter p\u00e5 sig masker och g\u00e5r till grannar, sl\u00e4ktingar och kollegor.<\/p>\n<p>Julen varar i tre dagar. Fromma troende f\u00f6rs\u00f6ker tillbringa dem i templet. Andra dagen efter jul kallas katedralen f\u00f6r de allra heligaste Theotokos, kristna i kyrkor f\u00f6rh\u00e4rliga Guds moder, fr\u00e5n vilken Fr\u00e4lsaren f\u00f6ddes.<\/p>\n<p>I Venezuela i december lyssnar man p\u00e5 den traditionella melodin &#8220;Gaita&#8221;. Det framf\u00f6rs p\u00e5 flera instrument &#8211; &#8220;cuatro&#8221; (fyrstr\u00e4ngad gitarr), &#8220;tambora&#8221; och &#8220;furro&#8221; (venezuelanska trummor) och &#8220;charrascu&#8221; (ribbad pipa spelad med en pinne). Melodin ackompanjeras av s\u00e5nger p\u00e5 spanska.<\/p>\n<p>I Nederl\u00e4nderna g\u00e5r Sinterklaas ner genom skorstenen den 5 december, l\u00e4mnar g\u00e5vor och en kort dikt. Och n\u00e4r barn v\u00e4xer upp blir de h\u00e4r dikterna lite h\u00e5rdare.<\/p>\n<p>I Taiwan firas ny\u00e5ret den 1 januari enligt den kinesiska m\u00e5nkalendern. Barn f\u00e5r r\u00f6da kuvert med pengar i present och familjer samlas f\u00f6r en stor gemensam lunch och dukar upp med specialr\u00e4tter &#8211; specialgrytor och dumplings. Alla \u00e4ter k\u00f6tt och gr\u00f6nsaker fr\u00e5n samma gryta, de s\u00e4ger att detta ger en otrolig k\u00e4nsla av samh\u00f6righet. H\u00e4r n\u00e4mner vi det nya \u00e5ret, eftersom det \u00e4r lika i betydelse som den katolska julen.<\/p>\n<p>I Storbritannien \u00e4r rostad kalkon till middag en basjultradition. Inget brittiskt hem firar jul utan kex &#8211; pappr\u00f6r inslagna i f\u00e4rgat papper. Inuti kexen finns en liten present, en pappershatt och ett d\u00e5ligt sk\u00e4mt (oftast en ordlek p\u00e5 engelska).<\/p>\n<p>I Tyskland \u00e4r den traditionella juldrinken ett varmt, kryddat vin som kallas &#8220;Gl\u00fchwein&#8221;. Gl\u00f6gg avnjuts b\u00e4st utomhus medan du g\u00e5r genom en av de m\u00e5nga julmarknaderna. \u00c4ventyrs\u00e4lskare njuter av en annan drink &#8211; &#8220;Feuerzangenbowle&#8221;, f\u00f6r vars beredning en sockerklump fuktad med rom s\u00e4tts i brand och karamelliserat socker droppas i gl\u00f6gg.<\/p>\n<p>I Colombia firar man b\u00f6rjan av juls\u00e4songen den 7 december, och vissa st\u00e4der \u00e4r v\u00e4rd f\u00f6r parader denna dag baserade p\u00e5 myter och legender om colombiansk folklore, som &#8220;skogens moder&#8221; (&#8220;madremonte&#8221; p\u00e5 colombiansk spanska), &#8221; ett ben&#8221; (&#8220;la patasola &#8220;),&#8221; Den huvudl\u00f6sa pr\u00e4sten &#8220;(&#8221; el cura sin cabeza &#8220;) och andra.<\/p>\n<p>I Ukraina firas Rizdvo med en fest med 12 r\u00e4tter och juls\u00e5nger. Alla \u2013 b\u00e5de barn och gamla \u2013 tar del av detta.<\/p>\n<p>I Georgien, liksom i Ryssland, firas tv\u00e5 nya \u00e5r &#8211; det &#8220;nya&#8221; ny\u00e5ret den 1 januari och det &#8220;gamla&#8221; ny\u00e5ret den 14 januari. Det gamla nya \u00e5ret firas inte lika stort som det nya, men folk gillar fortfarande denna h\u00f6gtid. Man tror att allt som h\u00e4nder den 15 januari kommer att avg\u00f6ra ditt \u00f6de f\u00f6r det kommande \u00e5ret &#8230;<\/p>\n<p>P\u00e5 Mauritius \u00e4lskar folk att titta p\u00e5 semesterfyrverkerier fr\u00e5n stranden eller hustaken p\u00e5 ny\u00e5rsafton. Och eftersom det h\u00e4r sk\u00e5despelet har s\u00e5 m\u00e5nga \u00e5sk\u00e5dare blir det en t\u00e4vling om de mest h\u00f6gljudda fyrverkerierna.<\/p>\n<p>I Vietnam s\u00e4tter kristna samfund upp speciella juldekorationer som alla f\u00f6rbipasserande kan titta p\u00e5. Och eftersom v\u00e4dret \u00e4r varmt g\u00e5r kompisg\u00e4ng p\u00e5 l\u00e5nga promenader p\u00e5 pittoreska platser och dricker sedan kaffe tillsammans.<\/p>\n<p>Jul in<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Har du n\u00e5gonsin undrat hur m\u00e4nniskor runt om i v\u00e4rlden firar jul (och ny\u00e5r)? Vi k\u00e4nnetecknas av nyfikenhet i allt som r\u00f6r spr\u00e5k, kulturer i olika l\u00e4nder och intressanta traditioner. Julen \u00e4r inget undantag! Vad \u00e4r jul? Julafton fick namnet &#8220;Julafton&#8221; &#8211; fr\u00e5n namnet p\u00e5 den rituella maten som \u00e4ts denna dag &#8211; soja. Sochivo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":22232,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22231"}],"collection":[{"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":22233,"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22231\/revisions\/22233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/operaproperty.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}