Вам когда-нибудь хотелось узнать, как люди в разных странах отмечают Рождество (и Новый год)? Мы вот отличаемся любопытством во всем, что касается языков, культуры разных стран и интересных традиций. Рождество не стало исключением!
Что же такое Рождество? Канун Рождества получил название «сочельник» – от названия ритуальной пищи, вкушаемой в этот день – сочива. Сочиво или кутья – каша из пшеницы или ячменя, ржи, гречихи, гороха, чечевицы, смешанная с медом.
Ритуальным было и число блюд – 12 (по числу апостолов). Стол готовился богатый и обильный: блины, рыбные блюда, заливное, студень из свиных и говяжьих ножек, молочный поросенок с начинкой из каши, свиная голова с хреном, свиная колбаса домашняя, медовые пряники, жареный гусь. По старинному обычаю, стол прежде посыпали сеном – в память о вертепе и яслях.
Пищу в сочельник нельзя было принимать до первой звезды, в память о Вифлеемской звезде, возвестившей волхвам и Рождестве Спасителя. А с наступлением сумерек, когда загоралась первая звезда, садились за стол и делились облатками, желая, друг другу всего доброго и светлого. Рождество – праздник, когда вся семья вместе собирается за общим столом. Сочельником заканчивался Рождественский пост и в сам праздник Рождества верующие угощаются вкусными яствами.
В ночь с 6 на 7 января перед православным Рождеством люди обычно не спали: ходили из дома в дом, угощались и колядовали. Колядой называется старинный рождественский обряд прославления праздника рождества Христова песнями и сама песня. За это колядующих хозяева угощали разными вкусностями.
Отправляясь колядовать, богатые, как правило, переодевались – рядились в карнавальные, необычные одежды, а бедняки просто выворачивали верхнюю одежду наизнанку и надевали маски животных. Сейчас этот обряд возрождается: люди разучивают песни, переодеваются, как в старину, надевают маски и идут к соседям, родственникам, коллегам.
Рождество продолжается три дня. Благочестивые верующие стараются провести их в храме. Второй день после Рождества называется Собором Пресвятой Богородицы, христиане в храмах прославляют Богоматерь, от которой родился Спаситель.
В Венесуэле в декабре люди слушают традиционную мелодию “Gaita”. Её исполняют на нескольких инструментах – «куатро» (четырехструнная гитара), «тамбора» и «фурро» (венесуэльские барабаны) и «чарраску» (ребристая трубка, на которой играют с помощью палки). Мелодию сопровождают песнями на испанском.
В Нидерландах Sinterklaas спускается по дымоходу 5 декабря, оставляет подарки и короткое стихотворение. А когда дети взрослеют, эти стихотворения становятся немного суровей.
В Тайване Новый год празднуется первого января по китайскому Лунному календарю. Дети получают в подарок красные конверты с деньгами, а семьи собираются на большой совместный обед, накрывая стол особыми блюдами – специальным тушёным мясом и варениками. Мясо с овощами все едят из одного горшка, говорят, что это даёт невероятное чувство единения. Здесь мы упоминаем Новый год, по скольку по важности он равен католическому Рождеству.
В Великобритании запечёная индейка на ужин – главная традиция рождественских праздников. Ни в одном британском доме празднование Рождества не обходится без хлопушек – картонных трубочек, обёрнутых цветной бумагой. Внутри хлопушек – небольшой подарок, бумажная шляпа и плохая шутка (чаще всего каламбур на английском языке).
В Германии традиционный рождественский напиток – тёплое вино со специями, называется оно “Glühwein”. Глинтвейном лучше наслаждаться на свежем воздухе, прогуливаясь по одному из многочисленных рождественских рынков. Любители приключений наслаждаются другим напитком – “Feuerzangenbowle”, для приготовления которого поджигают смоченный ромом кусочек сахара и капают карамелизованным сахаром в глинтвейн.
В Колумбии люди празднуют начало рождественского сезона 7 декабря, и в некоторых городах в этот день проходят парады по мотивам мифов и легенд колумбийского фольклора, например, «мать леса» (“madremonte” на колумбийском испанском), «одна нога» (“la patasola”), «безголовый священник» (“el cura sin cabeza”) и другие.
В Украине Різдво празднуется застольем с 12-тью блюдами и колядками. Все – и дети, и старики – принимают в этом участие.
В Грузии, как и в России, отмечают два новых года – «новый» Новый год 1 января и «старый» Новый год 14 января. Старый новый год не празднуется насколько масштабно, как новый, но людям всё равно нравится этот праздник. Считается, что всё, что произойдёт 15 января, определит твою судьбу на предстоящий год…
На Маврикии люди любят смотреть на праздничные фейерверки с пляжа или крыш своих домов в канун нового года. И поскольку у этого зрелища столько зрителей, оно превращается в соревнование на самый громкий фейерверк.
Во Вьетнаме христианские общины устанавливают специальные рождественские украшения, на которые может посмотреть любой прохожий. А так как погода тёплая, компании друзей отправляются на долгие пешие прогулки по живописным местам, а затем вместе пьют кофе.
Рождество в Турции празднуют с большим удовольствием и энтузиазмом.
Во время рождественских праздников проходят красочные мероприятия. В любом торговом центре можно наблюдать фигуру Санта Клауса, которого в Турции называют Святым Николаем, наряженные елки, белые снежинки, красные рождественские чулочки для подарков.
Глядя на все это великолепие, кажется, что турки отмечают Рождество по-христиански. Но это не так! Жители Турции празднуют не Рождество, они празднуют Новый Год, и все эти украшения в честь новогоднего праздника.
Несмотря на то, что Турция мусульманская страна, здесь есть и католические и еврейские меньшинства. У каждой религиозной общины есть свои культовые сооружения, которых в Турции огромное количество.
А как вы отмечаете Новый год и рождество? Поделитесь с нами!