آیا تا به حال فکر کرده اید که مردم در سراسر جهان کریسمس (و سال نو) را چگونه جشن می گیرند؟ ما با کنجکاوی در همه چیز مربوط به زبان ها، فرهنگ های کشورهای مختلف و سنت های جالب متمایز هستیم. کریسمس نیز از این قاعده مستثنی نیست!

کریسمس چیست؟ نام شب کریسمس “شب کریسمس” – از نام غذای آیینی که در این روز خورده می شود – سویا گرفته شده است. سوچیوو یا کوتیا – فرنی ساخته شده از گندم یا جو، چاودار، گندم سیاه، نخود فرنگی، عدس، مخلوط با عسل.

تعداد ظروف نیز تشریفاتی بود – 12 (با توجه به تعداد رسولان). سفره غنی و فراوان بود: پنکیک، غذاهای ماهی، آسپیک، ژله گوشت خوک و پاهای گاو، خوک شیرده پر از فرنی، سر خوک با ترب کوهی، سوسیس خوک خانگی، نان زنجبیلی عسلی، غاز سرخ شده. طبق رسم قدیمی، سفره را ابتدا با یونجه پاشیدند – به یاد شبستان و آخور.
غذا در شب کریسمس تا اولین ستاره، به یاد ستاره بیت لحم، که به مجوس و ولادت ناجی اعلام کرد، قابل مصرف نبود. و با شروع غروب، هنگامی که اولین ستاره روشن شد، سر میز نشستند و ویفرها را تقسیم کردند و برای یکدیگر آرزوی بهترین ها و روشنایی کردند. کریسمس تعطیلاتی است که در آن تمام خانواده در یک میز مشترک دور هم جمع می شوند. شب کریسمس روزه کریسمس را به پایان رساند و در همان تعطیلات کریسمس از مومنان با غذاهای خوشمزه پذیرایی می شود.

در شب 6-7 ژانویه، قبل از کریسمس ارتدکس، مردم معمولاً نمی خوابیدند: آنها از خانه ای به خانه دیگر می رفتند، خود را با غذا و سرود می پذیرفتند. کولیادا نام آیین قدیمی کریسمس برای تجلیل از جشن میلاد مسیح با آهنگ ها و خود آهنگ است. برای این کار، صاحبان سرودها را با غذاهای لذیذ مختلف پذیرفتند.

با رفتن به سرود، ثروتمندان، به طور معمول، خود را در لباس های کارناوال و غیرمعمول پنهان می کردند، و فقرا به سادگی لباس های بیرونی خود را از داخل بیرون می کردند و ماسک های حیوانات را می پوشیدند. اکنون این آیین دوباره احیا می شود: مردم آهنگ می آموزند، مانند قدیم لباس می پوشند، ماسک می پوشند و به سراغ همسایه ها، اقوام و همکاران می روند.

کریسمس سه روز طول می کشد. مؤمنان متقی سعی می کنند آنها را در معبد بگذرانند. روز دوم پس از کریسمس به نام کلیسای جامع مقدس ترین Theotokos نامیده می شود، مسیحیان در کلیساها مادر خدا را که منجی از او متولد شد، تجلیل می کنند.

در ونزوئلا در ماه دسامبر، مردم به ملودی سنتی “گایتا” گوش می دهند. این ساز بر روی چندین ساز اجرا می شود – “cuatro” (گیتار چهار سیم)، “tambora” و “furro” (درام ونزوئلا) و “charrascu” (لوله دنده ای که با چوب نواخته می شود). این ملودی با آهنگ هایی به زبان اسپانیایی همراه است.

در هلند، سینترکلاس در 5 دسامبر از دودکش پایین می آید، هدایا و شعری کوتاه از خود می گذارد. و با بزرگ شدن بچه ها این شعرها کمی تندتر می شوند.

در تایوان، طبق تقویم قمری چین، سال نو را در اول ژانویه جشن می گیرند. بچه ها پاکت های قرمز با پول به عنوان هدیه دریافت می کنند و خانواده ها برای یک ناهار مشترک بزرگ جمع می شوند و میز را با غذاهای مخصوص – خورش ها و کوفته های مخصوص می چینند. همه گوشت و سبزیجات را از یک قابلمه می خورند، می گویند که این حس باورنکردنی با هم بودن را ایجاد می کند. در اینجا به سال نو اشاره می کنیم، زیرا از نظر اهمیت با کریسمس کاتولیک برابری می کند.

در بریتانیا، بوقلمون بریان شده برای شام یکی از سنت های اصلی کریسمس است. هیچ خانه بریتانیایی کریسمس را بدون کراکر جشن نمی گیرد – لوله های مقوایی پیچیده شده در کاغذ رنگی. درون کراکرها یک هدیه کوچک، یک کلاه کاغذی و یک شوخی بد (بیشتر یک جناس در انگلیسی) وجود دارد.

در آلمان، نوشیدنی سنتی کریسمس یک شراب گرم و چاشنی به نام «گلوهوین» است. هنگام قدم زدن در یکی از بسیاری از بازارهای کریسمس، بهتر است از شراب مولد در خارج از منزل لذت ببرید. عاشقان ماجراجویی از نوشیدنی دیگری لذت می برند – “Feuerzangenbowle” که برای تهیه آن یک تکه قند مرطوب شده با رم آتش می زنند و شکر کاراملی شده را در شراب مولد می ریزند.

در کلمبیا، مردم شروع فصل کریسمس را در 7 دسامبر جشن می گیرند و برخی از شهرها در این روز میزبان رژه هایی هستند که بر اساس اسطوره ها و افسانه های فولکلور کلمبیایی است، مانند “مادر جنگل” (“madremonte” در اسپانیایی کلمبیایی)، ” یک پا” (“la patasola”)،” کشیش بی سر “(“el cura sin cabeza”) و دیگران.

در اوکراین، Rizdvo با یک جشن با 12 غذا و سرود جشن گرفته می شود. همه – چه کودکان و چه افراد مسن – در این امر شرکت می کنند.

در گرجستان، مانند روسیه، دو سال جدید جشن گرفته می شود – سال نو “جدید” در 1 ژانویه و سال نو “قدیم” در 14 ژانویه. سال جدید قدیم به اندازه سال جدید جشن گرفته نمی شود، اما مردم هنوز هم این تعطیلات را دوست دارند. اعتقاد بر این است که هر آنچه در 15 ژانویه اتفاق می افتد سرنوشت شما را برای سال آینده تعیین می کند …

در موریس، مردم عاشق تماشای آتش بازی تعطیلات از ساحل یا پشت بام در شب سال نو هستند. و از آنجایی که این نمایش تماشاگران زیادی دارد، به رقابتی برای بلندترین آتش بازی ها تبدیل می شود.

در ویتنام، جوامع مسیحی تزئینات ویژه کریسمس را برپا می کنند که هر رهگذری می تواند به آن نگاه کند. و از آنجایی که هوا گرم است، گروه های دوستان به پیاده روی های طولانی در مکان های زیبا می روند و سپس با هم قهوه می نوشند.

کریسمس در