Har du någonsin undrat hur människor runt om i världen firar jul (och nyår)? Vi kännetecknas av nyfikenhet i allt som rör språk, kulturer i olika länder och intressanta traditioner. Julen är inget undantag!

Vad är jul? Julafton fick namnet “Julafton” – från namnet på den rituella maten som äts denna dag – soja. Sochivo eller kutia – gröt gjord av vete eller korn, råg, bovete, ärtor, linser, blandad med honung.

Antalet rätter var också rituellt – 12 (enligt antalet apostlar). Bordet var rikt och rikligt: ​​pannkakor, fiskrätter, aspic, gelé av fläsk och nötköttsben, spädgris fylld med gröt, fläskhuvud med pepparrot, hemgjord fläskkorv, honungspepparkakor, stekt gås. Enligt gammal sed beströddes bordet först med hö – till minne av julkrubban och krubban.
Mat på julafton kunde inte intas förrän den första stjärnan, till minne av Betlehemsstjärnan, som tillkännagavs för Magi och Frälsarens födelse. Och när skymningen började, när den första stjärnan lyste upp, satte de sig vid bordet och delade på oblaten och önskade varandra allt gott och ljust. Julen är en högtid då hela familjen samlas vid ett gemensamt bord. Julafton avslutade julfastan och på själva högtiden jul bjuds de troende på utsökt mat.

Natten mellan den 6 och 7 januari, före ortodox jul, sov folk vanligtvis inte: de gick från hus till hus, unnade sig mat och julsånger. Kolyada är namnet på den gamla julriten för förhärligande av Kristi födelsefest med sånger och själva sången. För detta behandlade ägarna julsångerna med olika delikatesser.

När de gick till julsång, förklädde de rika sig som regel i karneval, ovanliga kläder, och de fattiga vände helt enkelt sina ytterkläder ut och in och satte på sig djurmasker. Nu återupplivas denna ritual: folk lär sig sånger, klär ut sig som förr i tiden, sätter på sig masker och går till grannar, släktingar och kollegor.

Julen varar i tre dagar. Fromma troende försöker tillbringa dem i templet. Andra dagen efter jul kallas katedralen för de allra heligaste Theotokos, kristna i kyrkor förhärliga Guds moder, från vilken Frälsaren föddes.

I Venezuela i december lyssnar man på den traditionella melodin “Gaita”. Det framförs på flera instrument – “cuatro” (fyrsträngad gitarr), “tambora” och “furro” (venezuelanska trummor) och “charrascu” (ribbad pipa spelad med en pinne). Melodin ackompanjeras av sånger på spanska.

I Nederländerna går Sinterklaas ner genom skorstenen den 5 december, lämnar gåvor och en kort dikt. Och när barn växer upp blir de här dikterna lite hårdare.

I Taiwan firas nyåret den 1 januari enligt den kinesiska månkalendern. Barn får röda kuvert med pengar i present och familjer samlas för en stor gemensam lunch och dukar upp med specialrätter – specialgrytor och dumplings. Alla äter kött och grönsaker från samma gryta, de säger att detta ger en otrolig känsla av samhörighet. Här nämner vi det nya året, eftersom det är lika i betydelse som den katolska julen.

I Storbritannien är rostad kalkon till middag en basjultradition. Inget brittiskt hem firar jul utan kex – papprör inslagna i färgat papper. Inuti kexen finns en liten present, en pappershatt och ett dåligt skämt (oftast en ordlek på engelska).

I Tyskland är den traditionella juldrinken ett varmt, kryddat vin som kallas “Glühwein”. Glögg avnjuts bäst utomhus medan du går genom en av de många julmarknaderna. Äventyrsälskare njuter av en annan drink – “Feuerzangenbowle”, för vars beredning en sockerklump fuktad med rom sätts i brand och karamelliserat socker droppas i glögg.

I Colombia firar man början av julsäsongen den 7 december, och vissa städer är värd för parader denna dag baserade på myter och legender om colombiansk folklore, som “skogens moder” (“madremonte” på colombiansk spanska), ” ett ben” (“la patasola “),” Den huvudlösa prästen “(” el cura sin cabeza “) och andra.

I Ukraina firas Rizdvo med en fest med 12 rätter och julsånger. Alla – både barn och gamla – tar del av detta.

I Georgien, liksom i Ryssland, firas två nya år – det “nya” nyåret den 1 januari och det “gamla” nyåret den 14 januari. Det gamla nya året firas inte lika stort som det nya, men folk gillar fortfarande denna högtid. Man tror att allt som händer den 15 januari kommer att avgöra ditt öde för det kommande året …

På Mauritius älskar folk att titta på semesterfyrverkerier från stranden eller hustaken på nyårsafton. Och eftersom det här skådespelet har så många åskådare blir det en tävling om de mest högljudda fyrverkerierna.

I Vietnam sätter kristna samfund upp speciella juldekorationer som alla förbipasserande kan titta på. Och eftersom vädret är varmt går kompisgäng på långa promenader på pittoreska platser och dricker sedan kaffe tillsammans.

Jul in